不管是对年轻人还是对老年人，蜂蜜的益处都是极大的。尤其对于老年朋友，保健作用真的是很多。
长期食用可以对前列腺以及心脑血管病都有很好的疗效。不过前提是在科学食用方法下面，这样才会使得蜂蜜的保健功效得到****体现。专家指出：老人喝蜂蜜在服用方法和服用时间上面都要有所注意。
正常情况下，蜂蜜以“生”服为主，即新鲜蜂蜜不必加热就可服用，这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏，有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时，应采用隔水加热法，当蜜温达道60℃～65℃时保持15～30分钟，酵母菌即可被杀死。
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜，这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会产生酸味。因此，蜂蜜****用40℃左右的温开水(最高不要超过65℃)或凉开水稀释后饮用。
一般人的话晚上喝一杯蜂蜜是非常不错的选择，对老年人更是如此了，它可以起到安神易智、改善睡眠的效果。而对于胃酸比较多或者有胃炎的朋友，可以在饭前一个半小时服用，可以帮助抑制胃酸的过多分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激；相反的如果是胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者，则需要在进食之前服用冷蜂蜜水了。 好了今天安徽王中王蜂产品有限公司小编的分享就到这里了，希望对大家有所帮助。 | 
